Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3u. 25min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Flans de potiron et magret fumé
1hod. 15min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Cheesecake tomate-chèvre
4sa 30 dk
Cheesecake au saumon
4h
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12hod.
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Flan de poireaux à la pancetta
50 Min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min