Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 24 asperges vertes
La garniture
-
10
g d'huile végétale
veya 10 g d'huile d'olive - 10 g de beurre, doux ou demi-sel
- 250 g d'échalotes, coupées en deux dans la longueur
Le montage
- 80 g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2127.8 kJ / 511.5 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 35.7 g
- Doymuş Yağ
- 22.3 g
- Lif
- 4.7 g
- Sodyum
- 950 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 godz. 10 min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4hod.
Asperges et sabayon à l'estragon
1h
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1 Std. 15 Min
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 godz. 10 min
Chaussons aux épinards, dip vert
2 Std. 10 Min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5min
Flans vapeur aux épinards
40min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6 godz. 45 min