Uyumlu sürümler
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais
- 40 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 20 g de beurre
- 100 g de vin rouge
- 5 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g d'escargots en conserve, égouttés
- 6 tranches de pain de campagne, grillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 919.8 kJ / 219.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbonhidrat
- 16.5 g
- Yağ
- 9.3 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 390.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâté lorrain
15h 30min
Rillettes de lapin
12h
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 Std. 30 Min
Terrine de campagne
25 godz. 15 min
Galantine de poulet au foie gras
48h
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45 min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Pâté de lapin
2u. 35min
Saucisse de morteau briochée
5 godz. 25 min
Beurre d'escargot
10 Min
Crevettes sautées au porto
30 min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 godz. 10 min