Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 500 g de jus de poire
- 30 g de sucre glace
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 10 feuilles de brick, pliées en deux
- 4 poires, coupées en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2067.3 kJ / 495.4 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 55.3 g
- Yağ
- 25.9 g
- Doymuş Yağ
- 15.8 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 316.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Charlotte aux framboises
3h 40min
Mousse au chocolat fruitée
50min
Terrine en mousse de fruits
4h 30 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 dk
Sorbet framboise-poivron et langues de chat
45min
Mousses de framboises
1sa 15 dk
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
1hod. 25min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1hod. 25min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h