Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.3 31 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 629.8 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Yağ 20.3 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 22.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartelettes aux abricots et au romarin

1sa 45 dk

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 dk

Royal poire-chocolat

1sa 10 dk

Mayonnaise à la tomate

10 dk

Pavlova en verrine

14sa 30 dk

Mousse à la mûre

10 dk

Vin chaud aux agrumes

12sa 25 dk

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1sa 20 dk

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 dk

La daube niçoise cuisson lente

13sa 20 dk

Poêlée d'anguilles et rougail

Değerlendirme yok

Terrine aux restes de viande

13sa 15 dk