Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre
- 200 g de vin blanc sec
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 150 g de poireau, coupé en julienne
- 150 g de carottes, coupées en julienne
- 20 g de farine de blé
- 150 g de crevettes cuites, décortiquées
- 6 vol-au-vent, prêts à garnir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1410.7 kJ / 337.7 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbonhidrat
- 22.7 g
- Yağ
- 20.3 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 629.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de moules au curry
50 Min
Penne aux moules
1h 5min
Bourride
1h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Petits pâtés de Pézenas
1h 30min
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7hod. 30min
Pressé de raie
14u.
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1h 40min
Riz à la morue et aux moules
50 Min
Cassoulet de la mer
50 Min