Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.4 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 629.8 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Yağ 20.3 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 22.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bouillabaisse

1sa 15 dk

Champignons farcis

13sa 15 dk

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

45 dk

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 dk

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2sa 40 dk

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1sa 5 dk

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 dk

Marmite aux palourdes

1sa 50 dk

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1sa 35 dk

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 dk

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 dk

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 dk