Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 45 g d'huile d'olive
- 800 - 1000 g de filet mignon de veau (2 filets mignons)
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 300 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon
- 200 g de pois mange-tout, coupés en deux
- 200 g de navets boule d'or, coupés en deux ou quatre
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en deux dans la longueur
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de fèves fraîches
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1941.3 kJ / 465.8 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Karbonhidrat
- 14.2 g
- Yağ
- 24.8 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 620.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30min
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2h
Légumes farcis au poisson
35min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h