Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, et un peu pour la viande
- 400 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 100 g de poivrons rouges, coupés en cubes d'1 cm
- 50 g de carotte, coupée en cubes de 0,5 cm
- 1 échalote, finement ciselée au couteau
- 2 gousses d'ail, hachées au couteau
- 50 g de vin blanc
- 25 g de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- du poivre moulu, selon votre goût
- 1 carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 branches de thym frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1843 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 28 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Osso-buco aux agrumes
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Poulet basquaise
50 min
Travers de porc à la moutarde
1sa 20 dk
Travers de porc à la bière
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Magret de canard, épinards et champignons
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Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Sauté de porc à la provençale
1 godz. 5 min
Lapin marengo
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Echine aux échalotes et au thym
1hod. 40min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
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