Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 14.8 g
- Yağ
- 39.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 423 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
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Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1 Std.
Escalope de veau, réduction à la fraise
30 min
Saltimboccas de veau
35 min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
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Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Poulet aux pêches jaunes
30 min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
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Filet mignon aux nectarines
40 min