Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

3.5 (13 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 40 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

700 g de carottes, coupées en tronçons
500 g d'eau
2 magrets de canard avec la peau
100 g de framboises
2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 2105 kJ / 505.8 kcal
Protein: 24.3 g
Karbonhidrat: 14.8 g
Yağ: 39.3 g
Doymuş Yağ: 12.5 g
Lif: 6.3 g
Sodyum: 423 mg

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