![Magret de canard aux framboises Magret de canard aux framboises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1597c778-2d6e-46f2-b3e8-94bdfd67c403/Derivates/2598f143-4732-48d5-bdfa-1b65eab0e76f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 14.8 g
- Yağ
- 39.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 423 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 分钟
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
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Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 分钟
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1hod. 10min
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
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Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Filet mignon au cidre
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