Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
300 g
olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole egg
4
salt to season
ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 125.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 468.5 kJ / 111.6 kcal

Yağ 7.4 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 1.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 dk

Sweet breakfast bread

1sa 30 dk

Almond milk powder

30 dk

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 dk

Vegetable liquid stock (TM6)

3sa 15 dk

Liquid beef stock

3sa 20 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1sa

Duchess potatoes

1sa 10 dk

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk

Piri-piri sauce

10 dk

Rye sourdough loaf

18sa 20 dk