Ana içeriğe geç Arama
Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs
4.5 8 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole eggs
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70 mg
Protein 7.8 g
Kalori 449.4 kJ / 107.4 kcal
Yağ 6.9 g
Lif 1.6 g
Doymuş Yağ 1.8 g
Karbonhidrat 4.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Breakfast and brunch 54 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Stack up the savings 117 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 dk

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

4.7(19)

2sa

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(127)

2sa 20 dk

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

4.7(7)

5sa 30 dk

Oysters with Lime Granita

4.3(3)

15 dk

Poached eggs with blade cover

3.9(251)

30 dk

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5(10)

1sa 5 dk

Orange liqueur zabaglione

4.0(6)

15 dk

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1sa 15 dk

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

4.7(36)

2sa

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(77)

2sa 15 dk

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

4.6(30)

1sa 30 dk