Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70 mg

Protein 7.8 g

Kalori 449.4 kJ / 107.4 kcal

Yağ 6.9 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 4.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Breakfast and brunch 54 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stack up the savings 117 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Gulab jamun (Jumbo)

1 Std. 30 Min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 Min

Italian sausages

40 Min

Sweet breakfast bread

1 Std. 30 Min

Five spice powder

10 Min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 Std. 5 Min

Fish stock

35 Min

Pilaf with fragrant tarka

1 Std. 20 Min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 Min

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 Std. 5 Min