Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

1 Complete Recipe

Malzemeler

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Complete Recipe

Protein 11.4 g

Kalori 1270 kJ / 304 kcal

Yağ 26.2 g

Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mediterranean Cuisine 67 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min.

Crispy Shallots and Shallot Oil

25min.

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min.

Crispy Ikan Bilis

40min.

Toasted Peanuts

20min.

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min.

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1hod. 5min.

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1hod. 10min.

Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes

50min.

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2hod. 45min.

Tom Yum Goong

30min.

Thai Steamed Fish With Lime

30min.