Soufflé au munster et au cumin

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Légumes farcis au poisson

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Tarte poire et brie

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Boulettes de veau au piment d'Espelette