Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 35 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Kalori 634 kcal / 2653 kJ

Protein 43.5 g

Yağ 22.4 g

Karbonhidrat 64.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Çorba ve Pilavlar 25 Tarif
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

1sa

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

1sa 15 dk

Krem Karamel (Flan)

Krem Karamel (Flan)

2sa 45 dk

Tavuk Bulyon

Tavuk Bulyon

45 dk

Kereviz Saplı Shot

Kereviz Saplı Shot

5 dk

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45 dk

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

30 dk

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1sa 5 dk

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40 dk

Ali Nazik

Ali Nazik

1sa 10 dk

Zeytinyağlı Sebzeli Enginar

Zeytinyağlı Sebzeli Enginar

2sa 5 dk

Çörek Otlu Kurabiyeler

Çörek Otlu Kurabiyeler

1sa 50 dk