Cihazlar ve Aksesuarlar
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 porsiyon
Malzemeler
-
soğan dörde bölünmüş150 - 190 g
-
zeytinyağı40 g
-
sarımsak3 diş
-
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)25 - 45 g
-
basmati pirinci150 g
-
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)750 g
-
tuz2 tk
-
toz tarçın1 - 2 tutam
-
toz karabiber1 - 2 tutam
-
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)350 g
-
kuru kekik½ - 1 tk
-
kuru biberiye½ - 1 tk
-
su850 g
-
su toplam 1200 g sıvı için
-
tereyağı1 ½ yk
-
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş3 - 4 yk
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Protein
43.5 g
Kalori
2653 kJ /
634 kcal
Yağ
22.4 g
Karbonhidrat
64.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Çorba ve Pilavlar
25 Tarif
Türkiye
Türkiye
Ramazan Sofraları
29 Tarif
Türkiye
Türkiye
Bunları da beğenebilirsiniz...
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
1sa 5 dk
Kepekli Bulgur Salatası
40 dk
Portakal Suyu ile Meyveli Smoothie
5 dk
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50 dk
Kıymalı Ispanak
45 dk
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
1sa
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 dk
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10 dk
Tavuklu Pilav
1sa 10 dk
Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
50 dk
Zeytinyağlı Pırasa
30 dk
Kremalı ve Sebzeli Tavuk Çorbası
1sa 30 dk