Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 26 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 797.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 725 kJ / 172.6 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Rosemary Salt

24 Std. 5 Min

Karachi halwa

3 Std.

Chinese Five Spice

5 Min

Kheer

2 Std.

Pilaf with fragrant tarka

1 Std. 20 Min

Cheese-Filled Beef Patties with White Wine and Almond Sauce

50 Min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2 Std. 30 Min

Magic Chocolate Shell

5 Min

Peanut chutney

10 Min

Dosa with spiced potato filling

17 Std. 40 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min