Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.1 23 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 797.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 725 kJ / 172.6 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 dk

Sambhar (Vegetable Dhall)

50 dk

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

13sa

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 dk

Thai beef salad

1sa 15 dk

Kimchi

149sa

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1sa

Larb (spicy minced chicken salad)

40 dk

Peanut chutney

10 dk

Asian cucumber salad

10 dk

Fragrant whole barbecued fish

2sa 50 dk

Prawn dumplings (xia jiao)

1sa 15 dk