Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.1 23 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 797.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 725 kJ / 172.6 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grilled seafood charcuterie board

1sa 20 dk

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1sa

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1sa

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 dk

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1sa 50 dk

Asian-style mussels

30 dk

Tom kha prawns

25 dk

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1sa 15 dk

Miso dressing

5 dk

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 dk

Asian cucumber salad

10 dk

Miso coleslaw

20 dk