Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 797.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 725 kJ / 172.6 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15 dk

All-in celery juice shots

5 dk

Homemade tallow or lard

25sa 15 dk

Sous vide salmon with avocado cream

1sa 5 dk

Rare beef steak with herb garlic butter

2sa 15 dk

Melon salad with herb and garlic bread

2sa 5 dk

Orange-brined turkey

29sa 45 dk

Cafe-style miso mushrooms

25 dk

Green mussels in wine and garlic sauce

45 dk

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10sa 30 dk

Rye sourdough baguettes

27sa 20 dk

Korean beef bulgogi (TM6)

1sa 30 dk