![Larb (spicy minced chicken salad) Larb (spicy minced chicken salad)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA2C4E6E-9580-461F-9CE0-5E68629EAA83/Derivates/c61dbe6f-902e-464f-95f7-e84a8684050b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g jasmine rice
- 400 g skinless, boneless chicken thighs, partially frozen and cut into pieces (2-3 cm)
- 20 g peanut oil
- 2 cm piece fresh ginger, peeled, cut into thin slices (2 mm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 100 g water
- 80 g eschalots, cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp lime juice
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp brown sugar
- 2 - 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 baby cos lettuce, leaves separated (approx. 12 leaves)
- 100 g cucumber, cut into matchsticks (3 mm), to serve
- 50 g fresh bean sprouts, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 896.2 kJ / 213.4 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 10.4 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 628.5 mg
Alternatif tarifler
Coconut poached chicken salad
45min
Prawn and chicken laksa
40min
Thai beef salad
1h 20min
Malay-style coconut chicken (MEATER+®)
25u. 40min
Asian beef salad with peanut dressing
30 min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1 godz. 10 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Dan dan mian (dandan noodles)
1 godz. 10 min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Curry laksa
45min
Thai beef salad
1hod. 15min
Thai green chicken curry
30 min