Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

4.7 35 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Milhojas

2 solomillos de cerdo ibérico, abiertos como un filete
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
150 g jamón cocido
150 g de queso en lonchas
150 g de ciruela pasa sin hueso
200 g de beicon ahumado en lonchas
2 batatas peladas, en rodajas de 1 cm
600 g de agua

Salsa de membrillo

350 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de nata (18% materia grasa)
200 g de dulce de membrillo en trozos
150 g de champiñones frescos laminados
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1758.6 mg

Protein 53.2 g

Kalori 2926 kJ / 700 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 9.1 g

Doymuş Yağ 18.6 g

Karbonhidrat 30.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 134 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 dk

Flan de turrón

3sa 40 dk

Merluza al cava

1sa

Albóndigas de sepia y jamón

1sa

Bacalao espiritual

45 dk

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15 dk

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 dk

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1sa

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3sa

Brazo de gitano de gambas y salmón

12sa 40 dk

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 dk

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1sa 5 dk