Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8 103 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 unidades

Malzemeler

Molletes

125 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
325 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de azúcar
75 g de leche
25 g de aceite de oliva
½ cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de lecitina de soja (isteğe bağlı)

Guarnición de pimientos verdes

250 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
130 g de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de aceite de oliva

Solomillos

1 chorrito de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas

Montaje

150 g de queso camembert cortado en rebanadas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 24.5 g

Kalori 2070 kJ / 495 kcal

Yağ 24.7 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 43.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Limosneras de verduras y pollo

1sa

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1sa

Bolitas de jamón con pistachos

1sa 30 dk

Paté de jamón y salmón ahumado

4sa 10 dk

Atún Wellington con salsa de piquillos

2sa 20 dk

Vieiras gratinadas con champiñones

45 dk

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1sa

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4sa 30 dk

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 dk

Langostinos con salsa de ostras

1sa

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 dk

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8sa 30 dk