Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1800 g wody
- 450 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej 8-12 h, odsączonej (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 ziarna pieprzu czarnego
- 300 g przecieru pomidorowego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 tofu, świeżego, wędzonego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 4 kromki pieczywa, pełnoziarnistego (patrz wskazówka)
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porcje
- Kalori
- 6003.9 kJ / 1434 kcal
- Protein
- 75 g
- Karbonhidrat
- 237 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 6.4 g
- Lif
- 56 g
- Sodyum
- 3696 mg
Alternatif tarifler
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańskie chili
40min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Barszcz wegetariański
1h 10min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min