![Barbue au beurre d'orange et de sauge Barbue au beurre d'orange et de sauge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C62AF6BA-FCEB-45EB-B1B6-85742C0D5951/Derivates/55d2e2cd-d9c4-46f4-9080-973da593311a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- le zeste de 2 oranges non traitées, coupé en morceaux
- 6 feuilles de sauge fraîche, coupées en deux
- 125 g de beurre mou, coupé en dés
- ½ c. à café de sel
- du poivre moulu
- 1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1476 kJ / 356 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 27 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1 Std.
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Moqueca de poisson à la farofa
50 Min
Cotriade
1 Std.
Salade d'orange au thé et à la rose
5h 30min
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50 Min
Flétan à la chinoise
30 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 dk
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 Min
Saint-Jacques en nage épicée
25 Min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 dk