Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
veya 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 53.8 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 4.3 g
- Lif
- 9.5 g
- Sodyum
- 570 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1h 5min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 Min
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
2 Std.
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 Min
Compote de pommes, butternut et épices
35 Min
Velouté de betterave au lait de coco
40 λεπτ.
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 Min
Velouté carotte-panais
35 Min