Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 concombres, épluchés, égrainés et coupés en tronçons
- 3 oignons nouveaux, coupés en deux
- 50 g de pain de mie blanc, sans croûte
- 50 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 50 g de roquette
- 4 brins de menthe fraîche
- 2 brins de persil frais
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 894.2 kJ / 216 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 6.7 g
- Yağ
- 19.7 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 305.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 godz.
Granité à la tomate
12 Std.
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 Min
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1 godz.
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1h 50min
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2 godz. 10 min
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1 godz.
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1 godz.
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12 Std.
Salade de brocolis et sauce César
35min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min