![Vegan Huevos Rancheros Vegan Huevos Rancheros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D85ACA86-39A4-4A1E-8B8D-3F6F060F3FC0/Derivates/b8f72786-c9d3-49fd-91ba-131acf372875.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vegan Sour Cream
- 5 oz raw cashews
- 4 oz water, plus extra to cover cashews
- 3 oz freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp nutritional yeast
- ¼ tsp salt
Ranchero Sauce
- 1 oz vegan margarine
- 3 oz onion, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 poblano chili, de-seeded, in pieces (1 in.)
- 5 Roma tomatoes, quartered
- 6 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground smoked paprika
Black Beans
- 15 oz canned black beans, drained, liquid reserved
- ½ tsp dried Mexican oregano
- ¼ tsp smoked paprika
- ½ tsp salt, to taste
-
4
oz canned Hatch green chilies, diced
veya 4 oz canned green chilies, diced
Tofu Scramble
- ½ oz vegan margarine
- 14 oz tofu, medium firm, drained, cubed (1 in.)
- ¼ tsp turmeric powder
- ¼ tsp salt, to taste
- 4 Mexican tostadas
- avocado, sliced, to taste
- cilantro, to garnish, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2364 kJ / 565 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 27 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 16 g
- Sodyum
- 1092 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegan Green Pea Fritters
20 min
Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce
1 godz. 20 min
Vegan Macaroni and Cheese
5 godz.
Vegan "Beefy" Burger
1hod. 40min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 Std. 30 Min
Vegan "Crab" Cakes
1h 10min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1h 10min
Vegan Cashew Sauté
35min
Tofu Ramen Bowl
55min
Lentil Loaf
1h 10min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 Std. 45 Min