Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4.3 21 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

Vegan Sour Cream

raw cashews
5 oz
water plus extra to cover cashews
4 oz
freshly squeezed lemon juice
3 oz
nutritional yeast
1 tsp
salt
¼ tsp

Ranchero Sauce

vegan margarine
1 oz
onion quartered
3 oz
garlic cloves
3
poblano chili de-seeded, in pieces (1 in.)
1
Roma tomatoes quartered
5
water
6 oz
vegetable stock paste
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp

Black Beans

canned black beans drained, liquid reserved
15 oz
dried Mexican oregano
½ tsp
smoked paprika
¼ tsp
salt to taste
½ tsp
canned Hatch green chilies, diced
4 oz
4 oz canned green chilies, diced

Tofu Scramble

vegan margarine
½ oz
tofu, medium firm drained, cubed (1 in.)
14 oz
turmeric powder
¼ tsp
salt to taste
¼ tsp
Mexican tostadas
4
avocado sliced, to taste
cilantro to garnish, to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1092 mg

Protein 28 g

Kalori 2364 kJ / 565 kcal

Yağ 27 g

Lif 16 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 62 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everyday Vegan 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Keine Bewertungen

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4 Std. 20 Min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 Std. 20 Min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55 Min

Dairy Free Tzatziki

15 Min

Golden Oatmeal

10 Min

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1 Std. 5 Min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9 Std. 25 Min

Lentil Loaf

1 Std. 10 Min

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1 Std. 20 Min

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

25 Min