Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en cubes, et 15 g
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincées de sel
- 90 g d'eau très froide
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 900 g de navets, coupés en cubes (2 cm)
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de mascarpone
- 100 g de fromage blanc nature
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- huile neutre, pour le moule
Crème aux navets façon tatin (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe de fromage blanc nature entier
- Besin Değeri
- şuna göre 6 parts
- Kalori
- 11862 kJ / 2851 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 250 g
- Yağ
- 207 g
- Doymuş Yağ
- 137 g
- Lif
- 30 g
- Sodyum
- 2980 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de fenouil au chèvre
1 godz. 5 min
Farci charentais
2 Std.
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2 Std. 25 Min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 Min
Terrine épinard-brocoli
4h 45min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1 Std.
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Tatin aux navets
1ωρ. 10 λεπτ.
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 Std.
Crumble tomate-fenouil
1h 15min