Cihazlar ve Aksesuarlar
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
Hazırlık 15 dk
Toplam 4sa 40 dk
4 portions
Malzemeler
-
2 cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
-
2 gousses d'ail dégermées
-
le jus d'un citron vert
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1 yaourt nature
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25 g d'huile de colza
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à café de coriandre en poudre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de paprika
-
3 pincées de piment de Cayenne en poudre (isteğe bağlı)
-
2 pincées de sel
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du poivre moulu
-
4 morceaux de viande d'agneau en épigramme
-
1 c. à soupe rase de graines de cumin
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de polenta
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800 g de bouillon de légumes
-
1 bouquet de coriandre fraîche
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
37 g
Kalori
2951 kJ /
704 kcal
Yağ
40 g
Karbonhidrat
46 g
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