Ana içeriğe geç Arama
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 45 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 17sa
16 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.4 g
Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rock deinen Ofen! 24 Tarif
Almanya
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.4(959)

3sa

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6(931)

3sa 40 dk

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(346)

18sa

Bierbrot

Bierbrot

3.7(174)

2sa

Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8(166)

8sa

Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2(64)

51sa

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(237)

1sa 30 dk

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4(376)

1sa 15 dk

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(222)

2sa 15 dk

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5(131)

4sa

Graubrot

Graubrot

4.7(1.4K)

2sa

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

4.8(644)

7sa