Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Roggenkörner
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Zucker
- 2 TL Trockenhefe
- 300 g Roggenmehl
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Kürbiskerne
- 50 g Leinsamen
- 220 g Buttermilch
- 180 g dunkles Bier
- 30 g Honig
- 2 TL Salz
- 1 EL Haferflocken
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 866 kJ / 206 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sportler-Brot
3h 50min
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1ωρ. 50 λεπτ.
Dunkles Landbrot
3ωρ.
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Dunkles Landbrot
4 Std.
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30min
Vollkornklotz
3h 30min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Schwarzbrot
3ωρ.
Sesambrot
2 Std.