Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 TL Kümmelsamen
- 2 TL Korianderkörner
- 15 g Salz
- 500 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 250 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Trockenhefe (7 g)
- 1 TL Honig, flüssig
- 20 g Apfelessig
- 1 Flasche helles Hefebier (0,5 l)
- Öl zum Einfetten
- 750 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 606 kJ / 145 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bauernbrot
16 Std. 15 Min
Bauernbrot
2h 20min
Dunkles Landbrot
3h
Landbrot Backhausart
1h 40min
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Bierbrot
2h
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7 godz.
Dunkles Landbrot
4 Std.
Prötzeler Roggenbrot
1 Std. 20 Min
Schweizer Bauernbrot
7 godz.
Buttermilchbrot
18 Std.
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min