Cihazlar ve Aksesuarlar
Röggelchen für Halven Hahn
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 35 dk
6 Stück
Malzemeler
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Roggenmehl Type 1150300 g
-
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Brotgewürz gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Wasser550 g
-
Apfelessig15 g
-
Kartoffelstärke½ TL
-
Natron½ TL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
14 g
Kalori
2050 kJ /
489 kcal
Yağ
2 g
Lif
6.5 g
Karbonhidrat
100 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Rheinland rockt!
11 Tarif
Almanya
Almanya
Sauerteig
10 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Bergisches Urbrot
17 h
Astra-Schrippen
2 h 50 min
Ale Brötchen
1 h 40 min
Sauerkraut-Stangenbrot
2 h
Würzige Printen
1 h
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 h
Grober Senf
48 h
Exoticstollen
14 h 30 min
Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)
20 min
Hamburger braune Kuchen
72 h
Erdbeer-Tomaten-Relish
40 min
Weinknorzen (Weinreben)
17 h 35 min