Gelbe-Bete-Risotto

Gelbe-Bete-Risotto

4.5 63 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 Portionen

Malzemeler

Wasser
1000 g
Gelbe Bete mit Schale (ca. 10 cm Ø)
600 g
Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten
2
Öl
20 g
Risottoreis (ca. 18-20 Minuten Garzeit)
250 g
Weißwein
150 g
Geflügelfond
600 g
Salz
½ TL
Butter
20 g
Rucola
40 g
Ziegenfrischkäse zerzupft
80 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 2571 kJ / 614 kcal

Yağ 29 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 66 g

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