![Hojaldre de mejillones y verduras Hojaldre de mejillones y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D2612F4-BD53-453F-B93E-DF7FF188F27B/Derivates/F14216C5-13EF-4A48-B0CD-5C4DD9D0A1A0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 653 kJ / 156 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 7.3 g
- Yağ
- 11.4 g
- Lif
- 1.4 g
Alternatif tarifler
Empanada de bacalao y manzana
1 Std. 40 Min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Hojaldres con berenjena
40min
Lasaña fría de pisto y atún
9u.
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2h 15min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45min
Empanada griega de espinacas (spanakopita)
1h 20min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1h 10min
Chipirones, morcilla y manzana
1h
Aperitivos de hojaldre
25min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h