Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad

4.2 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Tofu feta

firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
300 g
lemon juice
60 g
filtered water
120 g
apple cider vinegar
120 g
dried oregano
1 tbsp
salt
½ tsp

Freekeh and broad bean salad

fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh coriander leaves only
2 sprigs
freekeh
100 g
filtered water
1000 g
stock paste (see Tips)
1 tsp
frozen broad beans
200 g
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)
2
preserved lemon rind, finely diced
2 tsp
lemon juice
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16.5 g

Kalori 944.6 kJ / 224.9 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 12.4 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chickpea ratatouille (gut health)

1sa

Spiced Moroccan lentil soup

40 dk

Summer dahl

35 dk

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2sa 25 dk

Sticky Sriracha tofu bowl

45 dk

Caribbean curry

40 dk

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 dk

Spiced lentil vegetable soup

1sa 30 dk

Soba noodle and tofu salad

35 dk

Tomato and lentil dahl

35 dk

Sweetcorn and black rice salad

1sa

Pulse and pumpkin curry

30 dk