
Cihazlar ve Aksesuarlar
Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
Sweet Potatoes
-
sweet potatoes skin on, diced (2 cm)800 g
-
olive oil for drizzling1 - 2 Tbsp
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Risotto
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
onions quartered100 g
-
olive oil30 g
-
garlic cloves2
-
fresh sage leaves plus extra for garnishing15 g
-
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)320 g
-
dry white wine60 g
-
boiling water820 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
unsalted butter diced20 g
-
pecan nuts roughly chopped80 g
-
blue cheese crumbled100 g
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
836 kcal /
3507 kJ
Protein
22 g
Yağ
34 g
Karbonhidrat
107 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Meals in Under 45 Minutes
10 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda