Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Mandeln, geschält
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Pinienkerne
50 g
getrocknete Datteln, entsteint
50 g
getrocknete Feigen
50 g
Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
2 TL
Salz
1 TL
Szechuan-Pfeffer
¼ TL
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Lammkeule, ausgelöst
1000 g
1000 g Lammschulter
Olivenöl
2 EL
Kalbsfond
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 40 g

Kalori 1788 kJ / 427 kcal

Yağ 23 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frohe Weihnacht 24 Tarif
Avusturya

Garantiert gelungen! 70 Tarif
Avusturya

Paleo 5 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert

1h 20min

Italienischer Brunch

1h 50min

Zucchini sous-vide

30min

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

1h 25min

Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

45min

Schlaue Knabbernüsse

20min

Chai Pulver

10min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30min

Orangen mit Mandelschaum

1h 50min

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

35min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1h 50min

Cheese Shortbreads

1h 15min