Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Mandeln, geschält
- 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 50 g Pinienkerne
- 50 g getrocknete Datteln, entsteint
- 50 g getrocknete Feigen
- 2 TL Ras el Hanout, etwas mehr zum Einreiben
- 1 TL Salz
-
¼
TL Szechuan-Pfeffer
veya ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen -
1000
g Lammkeule, ausgelöst
veya 1000 g Lammschulter - 2 EL Olivenöl
- 200 g Kalbsfond
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1788 kJ / 427 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Mediterrane Profiteroles
1 godz. 25 min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe
55min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 min
Cumberland-Senf-Sauce
1h 15min
Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous
2h 20min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1 godz.
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 godz.
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1 godz.