Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Mandeln, geschält
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Pinienkerne
50 g
getrocknete Datteln, entsteint
50 g
getrocknete Feigen
50 g
Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
2 TL
Salz
1 TL
Szechuan-Pfeffer
¼ TL
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Lammkeule, ausgelöst
1000 g
1000 g Lammschulter
Olivenöl
2 EL
Kalbsfond
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 40 g

Kalori 1788 kJ / 427 kcal

Yağ 23 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frohe Weihnacht 24 Tarif
Avusturya

Garantiert gelungen! 71 Tarif
Avusturya

Paleo 5 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50 dk

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

1sa

Steinpilze sous-vide

30 dk

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16sa 45 dk

Hexenschaum

35 dk

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 dk

Ölkarotten "Orient"

2sa 40 dk

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 dk

Hirschragout mit cremiger Polenta

2sa 20 dk

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1sa 20 dk

Fischgulasch

40 dk

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45 dk