Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7 282 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.7 g

Kalori 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Yağ 18.6 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bacalao 11 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tortilla de patatas mediterránea

40 dk

Sopa fría de melón

10 dk

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 dk

Crema de espárragos blancos

25 dk

Risotto con beicon y manzana

30 dk

Bacalao con salsa de roquefort

25 dk

Canelones de ave Rossini

1sa 40 dk

Canelones con ceps al foie

2sa 50 dk

Berenjenas rellenas mallorquinas

2sa 10 dk

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6sa 45 dk

Fiambre de pollo con pistachos

40 dk

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 dk