Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7 273 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.7 g

Kalori 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Yağ 18.6 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bacalao 11 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Vichyssoise

2sa 20 dk

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 dk

Canelones con ceps al foie

2sa 50 dk

Sopa fría de melón

10 dk

Volovanes con marisco y rape

1sa 10 dk

Gratinado de bacalao y bechamel

50 dk

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk

Crema de boletus

1sa 35 dk

Canelones de carrilleras con setas

2sa

Crema con rape y gambas

30 dk

Emulsión de patata con pulpo

50 dk