Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

4.7 107 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

14 raciones

Malzemeler

150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
200 g de cerveza
100 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de tomates pera maduros cortados en dos
1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
25 g de almendras crudas sin piel
15 g de vinagre de manzana
30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de semillas de sésamo
1 huevo batido
250 g de aceite para freír

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 4 g

Kalori 1075 kJ / 257 kcal

Yağ 20.5 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

De tapas 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Salmorejo de remolacha

30 Min

Salmorejo de grana y oro

45 Min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 Min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 Std. 45 Min

Gazpacho de remolacha

10 Min

Salmorejo de fresas

30 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Salmorejo para dos

45 Min

Salmorejo

10 Min

Gazpacho de manzana verde

10 Min