Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
- agua para cocer las berenjenas
- 100 g de pan duro
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 25 g de mantequilla
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
- 1000 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 55 g de harina de trigo
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
- 2 huevos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1718 kJ / 411 kcal
- Protein
- 15.25 g
- Karbonhidrat
- 16.47 g
- Yağ
- 31.58 g
- Lif
- 4.54 g
Alternatif tarifler
Berenjenas rellenas con pollo
45min
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40min
Calamares rellenos
2 godz.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Canelones
13h 30 min.
Verduras rellenas
1h 20min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3 Std. 15 Min
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
1h 50 min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1h
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Coca de trempó de verano
1h