Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 raciones

Malzemeler

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (isteğe bağlı)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 11.7 g

Kalori 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 12.2 g

Karbonhidrat 40.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina vegetariana 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 dk

Chile sin carne

1sa

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 dk

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 dk

Chile vegetariano

1sa 5 dk

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25 dk

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1sa

Goulash de soja con dumplings

1sa 25 dk

Lasaña de soja a la florentina

1sa 30 dk

Crumble estilo indio

1sa

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 dk

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1sa 15 dk