Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Filet de bar sauce aux courgettes

Papillotes de cabillaud à la mangue

Navarin d'agneau printanier

Soufflé aux endives et parmesan

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Filet mignon aux nectarines

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

Clafoutis aux tomates et au pesto