Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

4.6 143 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

20 g de pain dur
600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
250 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pommes coupées en quartiers
45 g de beurre
500 g de boudin noir sans la peau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14.2 g

Kalori 1924.2 kJ / 460.3 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 3.8 g

Karbonhidrat 39.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filet mignon aux nectarines

40min

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1h

Saucisses aux cocos de Paimpol

1h 20min

Clafoutis petits pois-jambon

1h 15min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10min

Sauté de dinde aux abricots secs

50min