![Papillote de cabillaud et pois gourmands Papillote de cabillaud et pois gourmands](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D44CB13-BE96-4579-A8E1-2D06FB7C31BE/Derivates/281437ea-aaf9-4c79-b450-dd9bafe65520.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 1 bulbe de fenouil, coupé en huit
- 50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
- 25 g de beurre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g d'eau
- 1 citron jaune non traité
- 2 dos de cabillaud
- 250 g de pois gourmands
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 15 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50 Min
Fondue de lotte au curcuma
35 Min
Pois gourmands farcis au crabe
45 Min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1 Std. 5 Min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 Std. 15 Min