Mexican stack

Mexican stack

4.7 822 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

8 portions

Malzemeler

tasty cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
4
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
fresh chillies deseeded if preferred
1 - 2
olive oil
1 tbsp
red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into pieces
1
zucchini (approx. 325 g), cut into pieces
1
fresh sweet corn kernels (see Tips)
200 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
tomato paste
70 g
canned tomatoes
400 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground paprika
2 tsp
raw sugar
2 tsp
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
Lebanese flat bread
6
sour cream to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 920.7 mg

Protein 14.7 g

Kalori 1403.7 kJ / 334.2 kcal

Yağ 9.6 g

Lif 9.6 g

Doymuş Yağ 4.3 g

Karbonhidrat 41.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stack up the savings 126 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

The Basic Cookbook 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai red curry paste

15 dk

Risotto verde

45 dk

Chorizo and chicken pasta

50 dk

Feta, spinach and potato frittata

1sa

Chicken pesto pasta

30 dk

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 dk

Nasi goreng

40 dk

Pea and ham soup

2sa 20 dk

Tomato and lentil dahl

35 dk

Kid-friendly butter chicken

35 dk

Quick chicken curry

35 dk

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 dk