Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

4 porcje

Malzemeler

Dip jogurtowy z boćwiną

2 ząbki czosnku
300 g buraka liściowego (boćwiny), białego

300 g liści szpinaku, świeżych
10 g oliwy z oliwek
500 g jogurtu greckiego
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kofty i masło z chili

60 g cebuli przekrojonej na pół
300 g mięsa wołowego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
160 g kaszy bulgur drobnej

160 g kaszy kuskus
580 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka sumaku (isteğe bağlı)
mąka pszenna do obtoczenia
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonych płatków chili

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1234.2 mg

Protein 30.6 g

Kalori 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Yağ 30.3 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 10.8 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

KUCHNIA TURECKA 9 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą

30 min

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1 h 50 min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1 h 10 min

Makaron pełnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami

35 min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 h 20 min

Polędwica z tuńczyka w nori

1 h

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 h 5 min

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1 h 15 min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 h 35 min