Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de moutarde
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 petites feuilles d'endives, violettes, préalablement lavées et séchées
- 150 g de chair de crabe frais, émiettée
- 1 tomate, détaillée en dés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 117.4 kJ / 28 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 0.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclairs saumon-Passion
2h
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Bouchées chèvre-raisin
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Cuillères de langoustine au cognac
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Verrine saumon-endive
10 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
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Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
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Verrine aux trois poivrons
55 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
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