Soufflé de crabe aux fines herbes
TM6 TM5 TM31

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.5 ( 45 değerlendirme )

Malzemeler

  • 50 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 250 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
  • 6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
191 kcal / 804 kJ
Protein
16.8 g
Yağ
8 g
Karbonhidrat
12.8 g

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