
Cihazlar ve Aksesuarlar
Champignons farcis
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
4 portions
Malzemeler
-
d'amandes émondées non salées40 g
La farce duxelles
-
de beurre20 g
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d'huile d'olive30 g
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d'échalotes60 g
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de champignons de Paris frais brossés et nettoyés (pieds et chapeaux séparés)700 g
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gousse d'ail1
-
œuf1
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de persil frais, équeuté10 g
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café rase
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'eau400 g
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
216 kcal /
893 kJ
Protein
8 g
Yağ
19 g
Karbonhidrat
2 g
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