Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à cannelés
- 15 g de noisettes décortiquées
- 200 g de lait
- 30 g de beurre demi-sel
- 115 g de magret de canard fumé, dégraissé (2 paquets de 90 g)
- 50 g de farine de blé
- 1 œuf
- 50 g d'emmental râpé
Le confit d'oignons
- 400 g d'oignons, coupés en quatre
- 50 g de beurre
- 1 c. à café rase de sucre roux
- 10 g de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe de gelée de groseille
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 323.4 kJ / 77.4 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 4.4 g
- Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 0.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Cannelés au jambon
13 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 Std.
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min.
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min