
Cihazlar ve Aksesuarlar
Traditional hommus
Hazırlık 5 dk
Toplam 25sa 5 dk
20 portions
Malzemeler
-
dried chickpeas250 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
water for soaking
-
water1000 g
-
lemon juice to taste100 g
-
tahini100 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
olive oil1 - 2 tbsp
-
ground cumin½ tsp
-
paprika½ tsp
-
ice cubes80 g
Besin Değeri şuna göre 1 portions
Kalori
95.4 kcal /
400.6 kJ
Protein
4.3 g
Yağ
5.2 g
Karbonhidrat
6.9 g
Lif
1.8 g
Doymuş Yağ
0.7 g
Sodyum
245.4 mg