Authentic Lebanese

10 Tarif

Family and food are the cornerstones of Lebanese culture. We’re featuring ten classic recipes that capture the authentic flavour and time-honoured tradition of Lebanese food.

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

Değerlendirme yok

5 dk

Traditional hommus

Traditional hommus

Değerlendirme yok

25sa 5 dk

Toum

Toum

Değerlendirme yok

15 dk

Baharat spice mix

Baharat spice mix

Değerlendirme yok

5 dk

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

Değerlendirme yok

55 dk

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

Değerlendirme yok

1sa 35 dk

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

Değerlendirme yok

25sa 15 dk

Falafel

Falafel

Değerlendirme yok

25sa 30 dk

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Değerlendirme yok

1sa 30 dk

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

Değerlendirme yok

4sa 30 dk