Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα
- 10 - 12 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο), μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
½
φρέσκια πιπεριά τσίλι
veya 2 πρέζες πιπέρι καγιέν σε νιφάδες - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 600 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς δέρμα (πάχους 2 εκ.)
- 160 γρ. πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 120 γρ. αγγουράκι, κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. ξύδι
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. ντομάτες φοινικωτές, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα (150-200 γρ.), κομμένο σε φέτες
-
100
γρ. λάχανο kale, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
veya 100 γρ. φρέσκο σπανάκι baby - 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (isteğe bağlı)
- 2 κ.σ. κράνμπερις, αποξηραμένα (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Ψωμί για αθλητές
3u. 50min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min