Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
30 γρ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
300 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
1
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
νερό
130 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
κεδρόμηλα (juniper berries) (isteğe bağlı)
8
μαρμελάδα κεράσι
25 γρ.
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1 godz. 50 min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 min

Κιμαδόπιτα

1 godz.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 min

Ρατατούιγ

40 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2 godz.

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

1 godz. 15 min

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1 godz. 25 min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 godz. 25 min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 godz.